A force de suivre les recettes végétariennes que je trouvais ça et là (internet, livres…) je me suis rendu compte que quasiment tous les plats en sauce que je faisais suivent le même schéma : on commence toujours par faire revenir des oignons dans le fond d’un fait-tout avec un peu d’huile pour ajouter différents types d’ingrédient, toujours dans le même ordre… Cela m’a alors donné l’idée de continuer sur ma lancée des formules parfaites et de vous proposer… la formule du ragoût parfait !
7 recettes faciles et rapides pour la vie de tous les jours (pdf à télécharger)
Une des premières difficultés que l’on rencontre quand on devient végétarien, c’est de cuisiner au quotidien. On peut trouver des milliers de recettes sur internet, mais elles ne sont pas d’une grande utilité quand se pose la question de cuisiner les jours où l’on a pas forcement envie (ni le temps) de passer 3 heures aux fourneaux.
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Comment se muscler quand on est végétarien et plutôt mince par nature ? Pilier n°3 : l’hygiène de vie
Voici le troisième et dernier article de la série « comment se muscler quand on est végétarien et plutôt mince par nature ? »
Cette fois-ci, nous allons parler de l’hygiène de vie, qui est aussi un facteur important pour bien progresser. En effet, lorsque nous faisons de l’exercice, nous créons des micro-lésions sur nos muscles. Comme pour toutes les lésions, notre corps a besoin que l’on prenne soin de lui et que l’on se repose suffisamment pour les réparer.
photo par wwarby
Smoothie au superfood : banane et proteines Sunwarrior
Et hop, ma première recette de smoothie au superfood sur vegela.fr !
Qu’est-ce qu’un smoothie au superfood ? C’est un smoothie dont un des ingrédients est un superfood, en l’occurrence des protéine SunWarrior WarriorBlend (vous pouvez utiliser une autre marque à mon avis sans problème)
Comme je vous l’ai dit dans un précédent article, les protéines WarriorBlend ne sont pas les plus gustatives qui soit, c’est donc un bonne idée de ne pas les manger tel quel mais de faire des smoothies. En plus on pourra y ajouter plein d’autres bonnes choses.
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La formule du cookie parfait
Pour suivre à mon article précédent sur la formule du veggie burger parfait, j’ai décidé de créer (moi-même cette fois-ci) la formule du cookie vegetarien parfait (en fait, c’est une formule végétalienne que je vous propose mais je ne voulais pas vous effrayer ! ^^)
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Comment se muscler quand on est vegetarien et plutot mince par nature ? Pilier n°2 : l’alimentation
Deuxième pilier et non des moindres : l’alimentation. Pour quelqu’un qui est plutôt mince et qui veut se muscler un peu, l’alimentation est extrêmement importante. C’est même presque plus important que l’exercice !
source
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Comment manger végétarien pas cher ?
Le végétarisme est souvent vu comme une alimentation qui coute cher : on mange des légumes (bio), des aliments plus exotiques, on fait la cuisine en utilisant des aliments moins connu et même des superfood qui coutent souvent plus cher…. et il est vrai que si on ne fait pas attention, l’addition peut être corsée lors du passage en caisse au supermarché (bio) !
Il y a des choses qui coutent plus cher, il faut bien se l’avouer… mais je reste aussi persuadé qu’en faisant attention, on peut s’en tirer pour moins cher en mangeant mieux quand on est vegetarien.
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Des cookies pleins de protéines (végétales) !
Voici une petite recette de cookies forts en protéines qui ravira les plus gourmands comme les plus sportifs d’entre vous 😉
Elle est d’une facilité déconcertante ! C’est une des recettes les plus rapide que je connaisse et je l’utilise très régulièrement pour avoir de quoi manger quand il est l’heure de la pause !
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12 fruits et légumes à acheter bio
Je fais partie de ceux qui pensent qu’il n’est pas nécessaire de tout acheter bio. Premièrement parce que cela peut revenir cher et parce que ce n’est pas toujours justifié (que ce soir du point de vue de l’environnement ou de la santé).
source
En revanche, il est bon de savoir que certains fruits et légumes sont cultivés avec beaucoup de pesticides et que dans ces cas là, acheter bio est une plutôt bonne idée !
Comment se muscler quand on est vegetarien ? Pilier n°1 : l’exercice
Comme promis dans mon dernier billet, voici le premier article d’une petit série d’articles qui aurait pu s’appeler « la musculation pour les gringalets végétariens » 🙂 Il y aura trois articles qui détaillerons chacun des trois « piliers » gagnants pour se muscler en étant vegetarien et sans avoir a devenir un accros de la gonflette ni bouleverser toutes ses habitudes de vie.
Introduction
D’abord un petit point pour vous préciser la philosophie générale derrière ce petit programme :
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Qu’est ce qu’un superfood ?
Un superfood, que l’on peut traduire en français par superaliment, est un aliment qui possède des qualités nutritives hors du commun.
photo par William Ismael
Une chose a savoir, c’est que la définition d’un superfood peut varier selon a qui vous demanderez, car il n’y a pas (encore?) de définition légale ou scientifique de ce terme.
Mais par extensions on appelle plus communément superfood un aliment qui contient un maximum de nutriments bénéfiques pour la santé sans pour autant contenir d’effet négatifs.
Voici quelques exemple de superfood ( j’ai déjà parlé de certains d’entre eux sur ce blog) : Continuer la lecture « Qu’est ce qu’un superfood ? »
Comment se muscler quand on est vegetarien (et plutot mince par nature) ?
Bon, cet article est plutôt destiné aux homme, mais si vous êtes une femme et que vous ne vous trouvez pas assez musclée vous avez le droit de continuer a lire ^^
Dans l’imaginaire collectif, les végétariens sont souvent vu comme de petites personnes pas très musclées et surtout pas très sportives… est-ce votre cas ? C’était le miens il y a quelques temps ! Continuer la lecture « Comment se muscler quand on est vegetarien (et plutot mince par nature) ? »